Le woofing, ou WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms), est un réseau mondial de fermes biologiques et de petites exploitations qui offrent des opportunités de volontariat. Les volontaires, souvent appelés « woofers », travaillent sur ces fermes en échange de la nourriture, du logement et de l’expérience en agriculture biologique. Voici une description détaillée du concept et de son fonctionnement :
Qu’est-ce que le woofing ?
- Origine et Signification : Le terme « WWOOF » signifie « World Wide Opportunities on Organic Farms » (Opportunités mondiales dans des fermes biologiques). Le mouvement a commencé en 1971 en Angleterre, initié par Sue Coppard, une secrétaire londonienne qui cherchait à échapper à la ville le week-end et à se reconnecter avec la nature.
Comment fonctionne le woofing ?
Inscription :
- Les volontaires s’inscrivent sur le site Web de l’organisation WWOOF de leur pays ou de la région où ils souhaitent faire du woofing. Chaque pays ou région a son propre réseau WWOOF avec des fermes locales inscrites.
- Une fois inscrits, les volontaires peuvent accéder à une base de données des fermes et contacter directement les hôtes.
Recherche et Sélection des Fermes :
- Les volontaires peuvent parcourir les profils des fermes, qui détaillent les types de travaux à effectuer, les conditions de logement, les repas offerts et d’autres informations pertinentes.
- Les volontaires et les hôtes communiquent pour discuter des attentes, des durées de séjour et des autres détails logistiques.
Travail et Échange :
- En général, les woofers travaillent environ 4 à 6 heures par jour, 5 à 6 jours par semaine. Les tâches peuvent inclure le jardinage, la récolte, l’élevage, la construction de structures agricoles, la préparation des aliments, etc.
- En échange, les hôtes fournissent le logement (qui peut varier de chambres privées à des dortoirs ou des tentes) et les repas. L’accent est souvent mis sur une alimentation saine, souvent biologique.
Avantages du woofing
- Apprentissage et Éducation : Les woofers acquièrent des compétences pratiques en agriculture biologique, en jardinage, en permaculture et en vie durable.
- Expérience Culturelle : Les woofers vivent avec leurs hôtes, partageant la culture locale, les traditions et les modes de vie.
- Voyage Économique : Le woofing permet de voyager de manière économique, car les woofers ne paient pas pour le logement et la nourriture en échange de leur travail.
- Connexion avec la Nature : Les woofers peuvent se reconnecter avec la nature et adopter un mode de vie plus durable et écologique.
- Communauté et Réseau : Le woofing permet de rencontrer des personnes partageant les mêmes idées, d’établir des amitiés et de construire un réseau mondial de contacts.
Considérations et Responsabilités
- Engagement : Les woofers doivent être prêts à s’engager physiquement et mentalement dans les tâches agricoles, parfois exigeantes.
- Respect des Règles : Les woofers doivent respecter les règles de la ferme hôte, y compris les horaires de travail, les consignes de sécurité et les pratiques écologiques.
- Communication : Une bonne communication entre les hôtes et les woofers est essentielle pour assurer une expérience positive et éviter les malentendus.
Conclusion
Le woofing est une excellente opportunité pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur l’agriculture biologique, voyager de manière économique, et vivre des expériences culturelles enrichissantes. C’est un échange mutuellement bénéfique qui promeut des pratiques agricoles durables et renforce les communautés rurales à travers le monde.
